Đồng Xuân: Tổ chức thành công cuộc thi “Ẩm thực chay” năm 2026

Sáng ngày 23/6/2026, tại Chùa Tân Bình (thôn Tân Bình, xã Đồng Xuân), Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Đồng Xuân đã tổ chức thành công Cuộc thi “Ẩm thực chay” năm 2026 với chủ đề “Hương vị chay – Gắn kết cộng đồng”. Về tham dự chương trình có các đồng chí: Lê Thị Như Quỳnh - Phó bí thư thường trực đảng uỷ xã; Nguyễn Văn Kim - UVBTV, Chủ tịch MTTQVN xã; Võ Khắc Hoà - UVBTV, Chủ nhiệm UBKT đảng uỷ xã; Huỳnh Thị Hồng Hạnh - Chủ tịch Hội LHPN xã; Nguyễn Văn Hoàng - Chánh văn phòng UBND xã; Thầy Thích Lệ Ngạn - Trụ trì Chùa Tân Bình.

Chương trình được tổ chức nhằm chào mừng thành công Đại hội đại biểu Phụ nữ toàn quốc lần thứ XIV, hướng tới kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 – 28/6/2026), đồng thời tạo sân chơi giao lưu, kết nối giữa hội viên phụ nữ và phụ nữ tín đồ Phật giáo trên địa bàn, góp phần lan tỏa lối sống lành mạnh, hướng thiện trong cộng đồng.

Tham gia hội thi có 7 đội thi đến từ các chi hội phụ nữ thôn và lực lượng Công an xã, phối hợp cùng các chùa trên địa bàn. Mỗi đội gồm từ 3 đến 5 thành viên, thực hiện chế biến và trình bày một mâm cơm chay dành cho từ 7 đến 10 người ăn trong thời gian quy định. Các món ăn được đánh giá dựa trên các tiêu chí về hương vị, hình thức trình bày, giá trị dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và phần thuyết trình ý nghĩa.

Với sự chuẩn bị công phu, các đội thi đã mang đến nhiều mâm cơm chay phong phú, sáng tạo, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, thể hiện nét đặc trưng văn hóa ẩm thực địa phương. Phần thuyết trình của các đội cũng để lại nhiều ấn tượng, truyền tải thông điệp sống xanh, sống thiện và gắn kết cộng đồng.

Kết quả chung cuộc, Ban Tổ chức đã trao: giải Nhất cho đội Chi hội Phụ nữ thôn Tân Bình - Tân Phước - Tân Thọ; giải Nhì cho đội Chi hội Phụ nữ thôn Long Thăng – Long An – Chùa Long Thăng; 02 giải Ba cho đội Chi hội Phụ nữ Công an xã – Long Hà và Chi hội phụ nữ Long Mỹ - Long Thạch - Long Hoà; 03 giải Khuyến khích cho các đội còn lại.

Nhân dịp này, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã còn phối hợp trao tặng kinh phí an sinh xã hội xây dựng “Mái ấm tình thương” cho hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn từ nguồn vận động và Ngân hàng Chính sách xã hội, đồng thời trao tiền hỗ trợ cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn theo chương trình “Mẹ đỡ đầu”.

Cuộc thi “Ẩm thực chay” năm 2026 không chỉ là dịp để hội viên phụ nữ thể hiện tài năng, sự khéo léo trong chế biến món ăn mà còn góp phần tăng cường tình đoàn kết giữa các chi hội và cơ sở tôn giáo, qua đó lan tỏa những giá trị nhân văn tốt đẹp trong đời sống cộng đồng./.